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天然辣椒堿化學名稱：(反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺
作者：hshenglin    來源：本站原創    點擊數：   更新時間：2012年11月03日 【字體：大 中 小】 
天然辣椒堿化學名稱：(反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺
分子式：C18H27NO3
分子量：305.42
CAS號：404-86-4
技術指標
項目
指標
外觀
固體粉末
辣椒堿(HPLC)%≥
60
辣椒堿和二氫辣椒堿合計(HPLC)%≥
75
其他辣椒堿(HPLC)%≤
5
辣椒總堿合計(HPLC)%≤
97.5
熔點℃
61-66
用途：天然的辣椒堿產品主要用于食品添加劑。
包裝：25KG/桶或25KG/紙箱。
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